Sunday, July 18, 2021

Túrós-krumplis sajtos rúd

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg maradék krumplipüré
  • 12 dkg vaj 
  • 2-3 ek tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt 
  • 2 tk só 
  • esetleg pici pirospaprika
  • 25 dkg rétesliszt 
Ezeket mind összegyúrom, fóliába teszem, és hűtőbe rakom egy éjszakára. 

Reggel lisztezett deszkán kinyújtom, megkenem felvert tojással, megszórom még kb. 10 dkg reszelt ementáli sajttal, szezámmaggal, felvágom rudakra, és 200 fokos sütőben 16-17 perc alatt pirosra sütöm. 

No comments:

Post a Comment