Sunday, July 26, 2020

Hortobágyi palacsinta

  • Maradék paprikás csirkehús és szaft 
  • 8 palacsinta 
  • egy kis pohár tejföl 
  • 1 ek liszt 
A húst leszedem a csontról, kevés szafttal együtt botmixerrel aprítom (nem teljesen pépesre). 
Ezt a masszát a palacsintákba töltöm, jénai tálba sorakoztatom, az átszűrt maradék szószt a tejfölös-lisztes habarással besűrítem, és a palacsintákra öntöm. 
180 fokon 15 perc alatt kissé átsütöm. 

No comments:

Post a Comment