- 1 kg krumpli felkarikázva
- 1 kis fej hagyma
- só
- 5-6 babérlevél
- 1 kis pohár tejföl
- 2 ek liszt
- 1 kk pirospaprika
A krumplit felteszem főzni sóval, babérlevéllel együtt annyi vízben, amennyi épp ellepi, fedőt is teszek rá.
Ha megpuhult (kb 20p), a hagymát összeturmixolom a liszttel és a tejföllel, beleszórom a pirospaprikát, és ezzel behabarom a főzeléket.
Fasírtot, pörköltet vagy tükörtojást tálalok hozzá feltétként.
No comments:
Post a Comment