Paradicsomleves

• 1 kis fej hagyma reszelve
• 2 ek zsiradék (zsír, olaj)
• 2 ek liszt
• 1 tk pirospaprika 
• 500ml passzírozott paradicsom 
• 1-2 ek cukor
• só 

A zsiradékon pár másodpercig átfuttatom a reszelt hagymát, rászórom a lisztet, 1-2 percig pirítom, majd megszórom a pirospaprikával, és felöntöm kb. 1 liter vízzel és a paradicsompürével. Sózom, cukrozom, forralás után esetleg mehet bele betűtészta is. Ha nem tésztával, akkor reszelt sajjtal (parmezán, trappista) tálalom.