- 2 kg héjában főtt krumpli
- 10 tojás megfőzve, felkarikázva
- 1 szál kolbász felkarikázva
- 4 pár virsli felkarikázva
- 1 kisebb póréhagyma felkarikázva
- 1 nagy doboz tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 dkg vaj a tepsi kikenéshez
- só
A tepsit kivajazom, az alsó sorba 1 réteg felkarikázott krumpli jön, rá tojás, rá kolbász-virsli keverék, sós tejfölből egy vékony réteg, utána újra krumpli, tojás, kolbász, kevés tejföl, póréhagyma, majd a tetejére krumpli kerül. Erre már csak a maradék tejföl (gazdagon) és a reszelt sajt jön.
180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt pirosra sütöm.
No comments:
Post a Comment