- 6 egész csirkecomb, vagy 10 felsőcomb
- 1 kg durva konyhasó
A tepsibe sütőpapírt teszek, erre ráöntöm a "sóágyat", amibe egymás mellé nem túl szorosan ráfektetem a csirkecombokat (bőrrel felfelé). Kissé fentről is megsózom, ha nagyon extrára szeretném, akkor előtte még kis vajjal is bemasszírozom. Ha fér a tepsibe, a közökbe rakok néhány héjában süthető krumplit is.
A tepsit alufóliával lefedve 1 órára 180 fokos sütőbe tolom, utána 15 percig pirítom még a tetejét, hogy a bőr átpiruljon. Sült zöldségekkel vagy salátával tálalom.
No comments:
Post a Comment