Tárkonyos csirkeragu leves

• 40 dkg csirkecomb filé, vagy csirkemell
• 3 répa, 
• 3 krumpli, 
• 20 dkg zöldborsó
• esetleg 20 dkg gomba
• 1 kis fej hagyma reszelve
• 1-2 ek olaj
• só, bors, esetleg zöldségleves fűszerkeverék
• 1 ek liszt
• 1 dl tejszín
• petrezselyemzöld
• 1-1 gerezd citrom a tálaláshoz

Az olajon a csirkét megpirítom kicsit, beleteszem a reszelt hagymát, sózom, borsozom, megszórom 1 ek liszttel, majd hozzáadom a zöldségeket, teszek bele 1 ek tárkonyt. felöntöm kb 2 liter vízzel és megfőzöm. 

Ha megfőtt minden (bő fél óra), tejszínnel behabarom, szórok a tetejére 2-3 ek apróra vágott petrezselymet. 

Citromgerezdeket adok a tálaláskor, mindenki a tányérjában ízlés szerint savanyíthatja.