Tepsis sajtos csirkemell

• 1 kg csirkemell filé szeletekre vágva
• só
• 3 ek liszt
• 3 tojás 
• 30 dkg reszelt sajt 
• 3 dl tejszín 

A csirkemell szeleteket besózom, lisztbe-tojásba-reszelt sajtba panírozom. Egy tepsibe öntöm a tejszín felét, picit megsózom, és ebbe 1 rétegbe lerakom a csirkemell szeleteket. A tetejére szórom a maradék sajtot, ráöntöm a maradék tojást és a tejszín másik felét. 

180 fokon 30-35 perc alatt pirosra sütöm. Rizibizit vagy sült krumplit kínálok hozzá, esetleg őszibarack kompótot.