- 30 dkg túró
- 20 dkg vaj
- 30 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
- 1 egész tojás
- só
- tojás a kenéshez
- mindenféle magok (szezám, len, mák, kömény, stb.)
A
tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrtam, folpackban a hűtőben egy éjszakát
pihent. Utána lisztezett deszkán kinyújtottam, megkentem a tojásfehérjével,
rászórtam-nyomkodtam a magokat és felszeleteltem derelyevágóval, majd 180 fokon
légkeveréssel megsütöttem ropogósra.
No comments:
Post a Comment