Tuesday, October 20, 2020

Indiai lencseleves

  • 1 nagyobb édesburgonya
  • 15 dkg vöröslencse
  • 2 gerezd fokhagyma 
  • 1-1 tk római kömény és tandoori masala
  • 1 zöldségleves kocka 
  • 1,5 liter víz (+só) vagy maradék húsleves 
Az édesburgonyát felkockázom, és a lencsével, fűszerekkel, szeletelt fokhagymával együtt felteszem egy fazékban főzni. Fél óra után, ha minden puha, turmixolom (vagy lehet darabosan is enni, ha nem zöldségfóbiás a család).  

No comments:

Post a Comment