Nem zacskósból :)
- 80 gramm kukorica keményítő
- 6 ek kristálycukor
- 1 ek vanília aroma vagy 1 kikapart rúd
- 9 dl tej
- 2 dl 30%-os tejszín
- narancshéj reszelék
- egy kis csipet só
A keményítőt és a cukrot pici hideg tejben elkavarom, majd hozzáöntöm a többi tejet, vaníliát, egyebeket, és felforralom, néha megkavarom, hogy le ne égjen, de épp csak az első rottyanásig szabad főzni. Hűlés közben néha kavargatom, hogy ne bőrösödjön be a teteje.
No comments:
Post a Comment