Mogyoróvajas keksz

 

14 dkg vaj

·       10 dkg barnacukor

·       3 dkg kristálycukor

·       12,5 dkg mogyoróvaj

·       1 tojás

·       25 dkg liszt

·       ½ tk szódabikarbóna

·       ½ tk sütőpor

·       12,5 dkg csokicsepp

 

A vajat a cukrokkal habosra keverem, hozzáadom a mogyoróvajat, tojást, száraz hozzávalókat, végül a csokit. Diónyi golyókat formázok, villával ellapítom.

Sütés: 180 fokon légkeveréssel kb. 15 perc.