Almás palacsinta

 

• 5 db alma (lereszelve összesen kb. 400 g)
• 4 tojás 
• 400 g liszt
• 1 l tej 
• 100 g olvasztott vaj
• 2 ek kristálycukor + 1 cs vanilincukor
• csipet só

Az almákat meghámozom, lereszelem, majd belekeverem a palacsintatésztába (ami a többi hozzávalóból áll). Fél órát pihentetem, utána lehet sütni olajozott serpenyőben. Ebből a mennyiségből kb 15-16 db palacsinta lesz.