3 tojás
120 g kristálycukor
100ml meleg tej
10 dkg mascarpone
45g vaj
1 csipet só
100g liszt
2 teáskanál sütőpor
1/2-1 teáskanál fahéjpor
1 tk vanília aroma
900 g vékonyra szeletelt alma, vagy alma/körte vegyesen
A tojásokat a cukorral habosra verem, hozzáadom a tejet,
vajat, mascarponét, vaníliát, majd a lisztet és a sütőport, fahéjat. Belekeverem a vékonyra szeletelt
almát, és sütőpapírral bélelt formába öntöm, 180 fokon kb 50 perc alatt megsütöm - ha nagyon pirul a teteje, fóiával letakarom kb 30 perc után.
No comments:
Post a Comment