Hozzávalók (kb. 10 darabhoz):
- 2
közepes cukkini (reszelve, kb. 400-500 g)
- 2
tojás
- 80 g
zsemlemorzsa (vagy annyi, amennyitől formázható lesz)
- 100
g reszelt sajt (cheddar + parmezán volt nekem)
- fokhagyma
granulátum, só, bors ízlés szerint
- +
zsemlemorzsa a hempergetéshez
A cukkiniket lereszeltem nagylyukú reszelőn, besóztam, 10
percig állni hagytam, kinyomkodtam. Hozzákevertem a többi hozzávalót, kis
pogácsákat formáztam, és még kívülről is beleforgattam zsemlemorzsába.
Lekentem vékonyan étolajjal (nincs olajspray-m :) és 200 fokon 35 perc alatt megsütöttem.
Ha már nem tűzforró, könnyebb fogyasztani, melegen még kicsit szétesik.
No comments:
Post a Comment